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Merengue de Sonho de Valsa



Categoria: Sobremesas
Preparo: de 30 minutos
Rendimento: 6 porções

Ingredientes
  • . 7 bombons Sonho de Valsa, picado grosseiramente
  • . 150g de suspiro
  • . chocolate ao leite a gosto, ralado

Creme
  • . 1 lata de leite condensado
  • . 1 lata de creme de leite
  • . 2 medidas da lata com leite
  • . 2 gemas peneiradas diluídas em 1 xícara (chá) de leite junto com 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • . 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • . 2 colheres (sopa) de licor de chocolate
Modo de Fazer:

Prepare o creme. Numa panela média, junte todos os ingredientes, menos o licor de chocolate, leve ao fogo médio e deixe engrossar. Deixe esfriar, acrescente o licor de chocolate, mexa delicadamente e reserve.

Monte o merengue de chocolate num refratário pequeno da seguinte forma:
creme, bombons Sonho de Valsa picados com suspiro, creme, espalhe por cima chocolate ao leite ralado e decore com bombons, cerejas e suspiro.

Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

Merengue de Sonho de Valsa


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