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Sobremesas de Natal

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Manjar de Natal

Ingredientes

1 litro de leite
200 ml de leite de coco
100 g de coco ralado
7 colheres de sopa de amido de milho
10 colheres de sopa de açúcar

Modo de Fazer:

Em uma panela coloque todos os ingredientes do manjar e leve ao fogo baixo, mexa sem parar até ficar consistente.
Retire, coloque numa forma de pudim molhada e deixe esfriar.
Cubra com filme de PVC e leve a geladeira por aproximadamente uma hora.
Em outra panela coloque os ingredientes da calda e deixe ferver até engrossar.
Desenforme o manjar e decore com frutas cristalizadas e pequenas folhinhas frescas

Dica Especial:

Faça uma calda de abacaxi e jogue por cima depois de pronto

Manjar de Natal


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