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Sobremesas de Natal

culinária - voltar

Estrogonofe de Nozes

Tempo de preparo 2h
Rendimento 6 porções

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 lata de leite de vaca
300g de nozes picadas
1 colher de sopa de margarina sem sal
3 ovos

Modo de Fazer:

Misture em uma panela 3 gemas de ovos, a margarina, o leite condensado e o leite de vaca.
Cozinhe até tomar consistência de brigadeiro mole.
Deixe esfriar.
Junte o creme de leite e as nozes, bata as claras em neve, misture e leve à geladeira.
Dica coloque em taças individuais e enfeite com chantily e nozes picadas

Estrogonofe de Nozes

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