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Culinária



Bolo Cremoso de Fubá

Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 12 porções

Ingredientes

4 xícaras (chá) de leite
4 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
1 pacote de parmesão ralado (50 g)
150 g de requeijão
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras de açucar
1 xicara e meia de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Fazer:

1- Bata no liquidificador o leite, os ovos, a margarina, o parmesão, o requeijão, o sal e a farinha de trigo.
2- Passe para uma tigela e misture o fubá, o açucar e o fermento.
3- Em uma forma retangular untada e enfarinhada coloque a massa do bolo.
4- Asse em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos.
5- Deixe esfriar, corte em pedaços e sirva.

Bolo cremoso de fubá


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